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Pitaru Foods

Empresa iqueña que desde 2024 elabora productos innovadores a base de pitahaya y su descarte, como mermeladas y gelatina vegetal rica en fibra. Participó en la Expo Perú Los Andes 2026, donde presentó su propuesta ante visitantes y compradores nacionales e internacionales.

Entrevista

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Entrevista realizada durante la Expo Perú Los Andes 2026.